萨里大学
萨里大学(University of Surrey)的旅游与酒店管理在英国Times专业排名第一，很受学生的欢迎。萨里位于伦敦市郊，去伦敦市区火车直达，非常的方便。课程设置偏实用，在管理理论学习的同时，给学生提供充足的实习机会，并且学校有多年帮助学生找实习工作经验，实习可在英国，新西兰，美国等英语国家。就在去年，从萨里大学酒店管理专业的一个毕业生被招进了白金汉宫工作。
推荐专业：MSc International Hotel Management (国际酒店管理硕士)
MSc Tourism Marketing (旅游营销硕士)
入学条件： 2.2学位 (建议均分75+) ，6.5 (单项不低于6.0)
谢菲尔德哈勒姆大学
谢菲尔德哈勒姆大学(University of Sheffield Hallam)的旅游、酒店和休闲管理专业可以说是该校最好的专业，从规模上来说谢菲尔德哈勒姆大学是欧洲较大的提供旅游、酒店和休闲管理专业的学校之一。该校酒店管理专业一直在Times专业排名Top5， 在全英高等教育质量保证委员会 (Quality Assurance Agency, QAA) 的评估中，谢菲尔德哈勒姆大学的旅游、酒店及休闲管理专业得到满分24分。学校不仅提供高质量的教学，而且拥有实力雄厚的研究中心，即旅游与文化研究中心。
推荐专业： MSc International Hospitality and Tourism Management (国际酒店旅游管理硕士)
MSc International Hospitality Management (国际酒店管理硕士)
入学条件：本科学位，6.0(单项不低于5.5)
埃克塞特大学
埃克塞特大学 (University of Exeter) 在Times综合排名一直名列前茅，2013综合排名Top10，所以此校也一直是中国留学生申请的热门。酒店管理专业也是埃克塞特大学的强项，课程设置非常注重理论与实践结合，比较偏重研究旅游业中旅游政策、社会发展和环境保护之间的相互关系。
推荐专业：MSc International Tourism Management (国际旅游管理硕士)
MSc Tourism, Development and Policy (旅游，发展和政策硕士)
入学要求：2.1 学位 (建议均分80+) 7.0 (单项不低于6.0)
布莱顿大学
布莱顿大学(University of Brighton)提供国际酒店管理课程，课程着重于全球酒店业、观光旅游和娱乐餐饮业的管理和发展。众所周知，布莱顿本身就是个旅游城市，位于英国南海岸，拥有迷人海滩与旅游观光业，离伦敦也非常的近。学生学习的领域包括全球酒店业、观光旅游和娱乐餐饮业的策略、行销、营运、人力资源管理和财务规划。
课程内容包括：款待业管理学、全球商业环境下的管理战略，当代豪华邮轮管理课题和国际酒店发展。
推荐专业：MSc International Tourism Management (国际旅游管理硕士)
MSc International Hospitality Management (国际酒店管理硕士)
入学条件：学士学位，6.5(写作不低于6.0)
不过想要更多的实习机会和工作机会，在旅游城市伦敦学习当然是不二的选择。也许很多人会说伦敦物价高，生活开支大，但是在酒店管理相关就业岗位数不胜数的伦敦学习，实习和工作机会自然更加容易找，所得薪酬合理规划，其实是可以省不少钱的。
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